Bratpfanne aus Kohlenstoffstahl Granberg 28 cm Grau

Bratpfanne aus strapazierfähigem Kohlenstoffstahl, die sich dank ihrer robusten Ränder für alles eignet, vom Anbraten von Gemüse und Fleisch bis hin zur Zubereitung von Eintöpfen.
Der Kohlenstoffstahl verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Pfanne und hält gleichzeitig hohen Temperaturen stand, was die Pfanne ideal zum Anbraten und Braten macht.
Eine eingebrannte Kohlenstoffstahlpfanne erhält eine strapazierfähige und natürliche Antihaftbeschichtung, die mit der Zeit immer besser wird.

Durchmesser: 28 cm.

Brennen Sie die Kohlenstoffstahlpfanne ein, um eine natürliche Antihaftbeschichtung zu erhalten.
• Die Pfanne ist mit einer Schutzschicht versehen, die Oxidation verhindert. Entfernen Sie diese zunächst mit heißem Wasser und Spülmittel.
• Stellen Sie sicher, dass die Pfanne sauber und trocken ist.
• Reiben Sie eine dünne Schicht Speiseöl in die Pfanne ein und erhitzen Sie sie schrittweise auf hohe Hitze, bis sie zu rauchen beginnt.
• Schwenke die Pfanne dabei, um das Öl gleichmäßig im gesamten Gefäß zu verteilen.
• Stelle die Pfanne beiseite und lass sie abkühlen. Wiederhole das Einbrennen für ein optimales Ergebnis einige Male. Die Pfanne sollte nun eine dunkle, eingebrannte Oberfläche mit Antihaft-Eigenschaften haben.
• Wiederholen Sie den Einbrennvorgang bei Bedarf nach längerem Gebrauch.

Kompatibel mit Induktionskochfeld, Cerankochfeld, Gasherd und Elektroherd. Die Pfanne kann auch im Backofen und auf dem Grill verwendet werden.

Eine gut gepflegte Pfanne wird für lange Zeit zu einem Lieblingsstück in Ihrer Küche werden!